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Se réveiller avec une tasse de café festive est ma façon préférée de me mettre dans l’esprit des fêtes. En cette saison des fêtes, je prépare l’une de mes boissons festives préférées, le Caramel Moka Latte. Si vous aimez le moka au caramel salé de Starbucks, alors vous allez adorer cette recette !

Moch Caramel Maisonun
Ne laissez pas le budget des Fêtes compromettre votre esprit de Noël. Savourez ce moka latte au caramel à tout moment, sans culpabilité ! Économisez de l’argent, du temps et savourez une tasse de café plus personnalisée dans le confort de votre maison.
Ce copieur Starbucks Caramel Moka Latte a des variations infinies et est super simple à faire. Avec seulement 4 ingrédients ajoutés au café, vous profiterez de votre tasse de vacances sans vous ruiner !

Que contient un moka au caramel ?
- Café infusé fort – ou expresso
- Sirop au chocolat – utiliser régulier ou sans sucre
- Sirop de café – caramel ou vanille
- Lait – nous aimons utiliser sans gras
- Caramel, pour la garniture
Échange de recettes
- Pour un café moins calorique, utilisez sans sucre sauce au chocolat et sirop sans sucre.
- La plupart des épiceries vendent des sirops de marque Torani dans l’allée du café, ils ont généralement au moins une saveur sans sucre.
- Utilisez du lait entier ou 2 % si tu préfèresou même du lait non laitier.
Comment faire des mokas au caramel à la maison
- Ajoutez du café à votre tasse avec du sirop de chocolat et du sirop de caramel. Remuer pour combiner.
- Faites chauffer le lait au micro-ondes pendant environ 1 minute – ou jusqu’à ce qu’il ne soit pas bouillant. Si vous avez un mousseur, faites mousser jusqu’à ce qu’il soit mousseux sur le dessus. Si vous n’avez pas de mousseur, ajoutez-le à un mélangeur et mélangez jusqu’à ce qu’il soit en partie mousseux, environ 3-4 impulsions) – assurez-vous de ventiler votre mélangeur.
- Verser le lait sur le café, ajouter de la mousse sur le dessus et arroser de caramel.

Conseil d’expert
J’utilise un Keurig et je le brasse à 4 onces pour le rendre super fort. Vous pouvez également utiliser une machine à expresso, une Nespresso ou simplement préparer un café très fort.
FAQ
Les deux! Ce moka au caramel se déguste chaud ou froid. Pour le froid, servez simplement sur de la glace!
Oui! J’adore ajouter le sel sur la crème fouettée et le filet de caramel comme un moka au caramel salé imitant Starbucks.
Tu peux! Fouettez simplement votre lait dans une casserole avant de servir. Ou dégustez sur glace ! C’est tout aussi bon.
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Temps de préparation dix minutes
Temps total dix minutes
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Ajoutez du café à votre tasse avec du sirop de chocolat et du sirop de caramel. Remuer pour combiner.
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Faites chauffer le lait au micro-ondes pendant environ 1 minute – ou jusqu’à ce qu’il ne soit pas bouillant. Si vous avez un mousseur, faites mousser jusqu’à ce qu’il soit mousseux sur le dessus. Si vous n’avez pas de mousseur, ajoutez-le à un mélangeur et mélangez jusqu’à ce qu’il soit en partie mousseux, environ 3-4 impulsions) – assurez-vous de ventiler votre mélangeur.
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Verser le lait sur le café, ajouter de la mousse sur le dessus et arroser de caramel.
- J’utilise un Keurig et je le brasse à 4 onces pour le rendre super fort. Vous pouvez également utiliser une machine à expresso, une Nespresso ou simplement préparer un café très fort.
- Pour un café moins calorique, utilisez une sauce au chocolat sans sucre et un sirop sans sucre. La plupart des épiceries vendent des sirops de marque Torani dans l’allée du café, ils ont généralement au moins une saveur sans sucre.
- Utilisez du lait entier ou 2 % si vous préférez, ou même du lait végétal.
Portion: 1portion | Calories : 168kcal | Les glucides: 35g | Protéine: 6g | Graisse: 0,4g | Gras saturé: 0,2g | Gras polyinsaturés : 0,02g | Gras monoinsaturés : 0,1g | Cholestérol: 5mg | Sodium: 92mg | Potassium: 390mg | Fibre: 1g | Sucre: 28g | Vitamine A : 347UI | Vitamine C: 0,04mg | Calcium: 231mg | Fer: 0,4mg
L’information nutritionnelle n’est pas garantie d’être exacte
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