Champagne Punch Bellini – Crazy for Crust

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Le Champagne Punch Bellini est la jolie boisson qu’il vous faut pour Noël ou le Nouvel An. C’est un moyen simple de faire du punch au champagne sans bol à punch – faites des cocktails individuels avec cette saveur classique ! Je pense que les boissons plus jolies ont simplement meilleur goût… ou peut-être que c’est juste moi.

boisson rose dans un grand verre avec des framboises autour

Qu’est-ce qu’un Champagne Bellini ?

C’est alors que j’ai réalisé qu’un champagne bellini est à peu près juste du champagne (ou du vin mousseux ou du prosecco) et du nectar de fruits. Parfois, les gens ajoutent d’autres liqueurs, comme du schnaps. Mais vraiment, un bellini c’est fruit + champagne. Et comme ils n’ont pas besoin d’être à la pêche, vous pouvez en faire n’importe quelle saveur.

Je vois normalement la version punch de ce cocktail lors des fêtes du Nouvel An et des baby showers, ou parfois des douches nuptiales. Fondamentalement, il s’agit d’un récipient de sorbet ou de sorbet flotté dans un bol à punch avec du champagne et parfois du soda citron-lime.

Quand j’ai décidé de faire ces saveurs de framboise, j’ai ajouté du sorbet à la flûte à champagne, c’est comme ça qu’on fait du punch au champagne. D’où le nom: Champagne Punch Bellini!

un bol blanc de framboises

Qu’y a-t-il dans Champagne Punch ?

(Pourquoi les gens arrosent le champagne avec du soda, je ne le saurai jamais, ha !)

Bien que j’aime un gros punch, parfois vous n’avez pas besoin d’autant de cocktail, et je déteste gaspiller du champagne. C’est pourquoi mon Champagne Punch Bellini est la boisson de fête parfaite.

Fondamentalement, ce cocktail a deux ingrédients:

  • Champagne ou Prosecco (ou vin mousseux) – utilisez une bonne marque. Nous aimons La Marca.
  • Sorbet ou Sorbet – Framboise ou fraise ou n’importe quelle saveur que vous aimez.

Comme un belllini, vous pouvez ajouter n’importe quel fruit au champagne, alors choisissez votre sorbet ou sorbet préféré. Garnir de fruits !

Le punch champagne framboise est le plus logique à faire, car le sorbet framboise est le plus en vue que j’ai trouvé. Mais maintenant qu’il existe toutes sortes de saveurs amusantes de glaces et de sorbets, vous pouvez choisir la saveur que vous voulez ! Je pense que ce serait fantastique avec un sorbet au citron ou à la mangue!

Comment réaliser un simple punch au champagne avec sorbet ou sorbet ?

  • Versez simplement un verre de champagne ou de Prosecco et ajoutez une cuillère à soupe de votre saveur de sorbet préférée. Garnir de fruits. Servir.

Le plus simple. Cocktail. JAMAIS – Et c’est la plus jolie !

boisson rose dans un grand verre avec des framboises autour

FAQ

Dois-je utiliser du champagne ou du prosecco ? Est-ce que ça importe?

Non, ce n’est pas le cas ! J’utilise les deux indifféremment. Le champagne vient de France, le Prosecco vient d’Italie. Oui, ils ont des goûts différents – c’est donc une question de préférence personnelle. Personnellement, je préfère le Prosecco car il est moins sucré que le champagne. Votre choix, utilisez ce que vous aimez.

Puis-je en faire un Champagne Punch dans un pichet ou un bol à punch ?

Il suffit d’ajouter toute la bouteille de champagne dans un pichet ou un bol à punch et d’ajouter un contenant de sorbet ou de sorbet.

Temps de préparation dix minutes

Temps total dix minutes


  • Le nombre de portions que vous obtenez dépend de la taille de vos coupes de champagne.

  • Pour chaque portion : déposer 1 cuillère à soupe de boules de sorbet dans le fond d’une flûte à champagne. Remplir de champagne et garnir d’une baie fraîche. Sers immédiatement.

Portion: 1portion | Calories : 25kcal | Les glucides: 5g | Sodium: 13mg | Sucre: 3g

L’information nutritionnelle n’est pas garantie d’être exacte

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Profitez de ce cocktail au champagne facile pour une personne ou une fête – c’est la meilleure façon de célébrer n’importe quelle fête !

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